2022 年全球棕榈油市场规模估计为 650.8 亿美元，预计 2023 年至 2032 年期间复合年增长率 (CAGR) 为 5.2%，达到约 1075.3 亿美元。然而，由于棕榈油的社会和经济影响值得怀疑，并且会导致物种灭绝，各国政府将不可避免地限制其使用，并开始寻找棕榈油的替代品。
因此，欧盟关于含棕榈油产品的立法于2023年6月29日生效，禁止销售或购买任何源自导致森林砍伐的原材料的商品，包括木材、咖啡、可可、棕榈油和大豆。
很快，会有更多的国家渴望成为像欧盟那样的国家。由于棕榈油是许多行业使用的灵活成分，企业都在争相寻找替代品。因此，对棕榈油替代品的研究出现了激增。
介绍下一代：初创企业通过创新改变棕榈油行业
棕榈油是一种用途广泛且用途广泛的植物油 巴拉圭 移动数据库 存在于食品、化妆品、生物燃料和家居用品等多种消费品中。然而，其生产与森林砍伐、栖息地破坏和环境退化有关，引发了人们对其可持续性和道德影响的担忧。
为了应对这些挑战，创新浪潮席卷了初创企业领域，企业家和创新者正在开发棕榈油的可持续替代品。
在这里，我们探索了七家处于这一运动前沿的创新型初创企业，它们推动着积极的变革并提供传统棕榈油的可行替代品。
l) C16 生物科学
C16 Biosciences 正在通过微生物发酵彻底改变可持续油的生产方式。该公司对微生物进行改造，生产出具有棕榈油特性且不会对环境造成影响的油。
C16 Biosciences 旨在利用生物技术和发酵工艺，为各种应用提供可扩展且环保的棕榈油替代品。
ll) 索菲生物营养素
Sophie’s BioNutrients 是利用微藻作为可持 人工智能职业快速启动：必备学习资源 续替代油来源的先驱。通过利用微藻的力量，该公司生产出富含必需脂肪酸、抗氧化剂和营养素的高品质油。
这些藻类油是棕榈油的可再生和环保替代品，为减少对传统能源的依赖提供了可持续的解决方案。
lll)太平洋通票
Paso Pacifico 致力于再生农业和农林业实践，以促进生物多样性保护和可持续土地利用。
该组织与受棕榈油生产影响地区的当地社区合作，恢复退化的景观并建立可持续的替代方案，例如整合多种作物和树木的农林业系统，以改善土壤健康、生物多样性和生态系统恢复力。
lV）伯克利之光
Berkeley Lights 使用先进的生物技术和细胞农业技术来设计植物细胞以实现可持续的石油生产。
通过利用单细胞基因组学和高通量筛选等尖端技术，该公司加速开发具有理想特性的植物油，为食品、化妆品和其他应用提供棕榈油的可持续替代品。
五、科学应用
Apeel Sciences 开发植物基涂层和保鲜技术 武汉手机号码列表 以延长水果和蔬菜的保质期，减少食物浪费和食品对棕榈油添加剂的需求。
Apeel 解决方案通过创建减缓腐败和氧化速度的天然屏障，有助于最大限度地减少合成防腐剂和添加剂的使用，为食品制造商和食品零售商提供可持续的替代方案。
VI）Terravia （以前称为Solazyme ）
Terravia专门生产基于微藻的油和成分，供应给食品、化妆品和个人护理等各个行业。通过利用微生物的天然代谢途径，Terravia生产的油具有独特的功能特性和营养成分，可作为各种消费品中棕榈油衍生成分的可持续替代品。
Ⅶ）进化
Evolva 正在利用合成生物学的力量从可再生资源中生产可持续成分和生物材料。该公司的平台能够对微生物宿主进行工程改造，以生物合成目标化合物，包括可以在食品、化妆品和工业应用中替代棕榈油的替代油脂。
通过利用生物技术和发酵工艺，Evolva 提供了可扩展且环保的传统棕榈油衍生物替代品。
结论
总之，这些创新型初创企业代表了新一波创业和技术创新浪潮，旨在解决棕榈油生产带来的环境和社会挑战。通过开发可持续替代品和推广再生实践，这些公司不仅推动了行业的积极变化，而且为更加可持续和有弹性的未来铺平了道路。
随着消费者对可持续产品的认识和需求不断增长，这些初创企业在提供棕榈油可持续替代品方面的作用比以往任何时候都更加重要。